Vysvetlivky

V mojich receptoch často používam záhadné skratky a mnohí z vás sa ma už pýtali: „Zuzi, to čo znamená to C v ingredienciách?“  To záhadné „C“ je skratka z anglického „CUP“ čiže hrnček a často sa používa v anglických a amerických receptoch, z ktorých čerpám inšpiráciu.  Túto skratku používam kôli tomu, že sa nachádza aj na odmerkách, ktoré sú bežne dostupné v kuchynských potrebách. Odmerky veľmi urýchľujú celé pečenie nakoľko nemusím nič vážiť a ja ich skrátka milujem!

Tekuté prísady v ml
1 ČL   = čajová lyžička 6ml
1 PL   = polievková lyžica 15ml
1/8 C = 1/8 hrnčeka 30ml
1/4 C = 1/4 hrnčeka 60ml
1/3 C = 1/3 hrnčeka 80ml
1/2 C = 1/2 hrnčeka 125ml
1 C    = 1 hrnček 250ml