Najnovšie recepty

Rýchle čokoládové sušienky

• Na Vianoce som dostala moju vytúženú kuchársku knihu od Jamieho Olivera, 5 Ingrediencií. Som z nej nadšená, pretože takto si ja predstavujem moderné varenie – rýchle, […]

Cuketovo-zemiaková polievka s kurkumou

• Túto polievku som raz uvarila z núdze, lebo som doma nemala nič iné iba kopu zemiakov a nejaké cukety. Priznám sa veľa som od nej neočakávala, lebo […]

Nátierka z tekvice a batátov s údenou soľou

• Nápad na túto nátierku vznikol keď mi moja fantastická svokra Evička priniesla obrovskú tekvicu z jej záhrady. A keďže som z nej už uvarila niekolľko jedál […]

Baklažánová nátierka Baba Ganoush

• Toto je najjednoduchší recept na Baba Ganoush na svete. Začala som ho často robiť keď som sa vrátila z Izraela, kde ho jedávajú denne v rôznych podobách. […]

Vegánska dvojčokoládová Sacher torta

• Nikdy nezabudnem ako som si dala originál Sacher tortu vo Viedni v samotnom Sacher hoteli. Pre mňa to bol zážitok na celý život. Bola skutočne vynikajúca, […]

Grécke vegánske tzatziki

• Staré známe grécke tzatziki, ja viem nič extra čo by ste nepoznali. Ale chcela som predstaviť túto vegánsku bezlepkovú alternatívu, lebo v období keď som nemohla […]

Celozrnné špaldové sušienky so škoricou

• Ani vegánske, ani bezlepkové, zato neskutočne chutné a zdravé! Milujem keksíky – najradšej mám jednoduché chute, ale musia byť čo najviac chrumkavé. Sú z celozrnnej múky a so zdravým […]

Vegánske bezlepkové mandľové sušienky so škoricou

• Inšpiráciu na tento recept som čerpala z knihy Hemsley&Hemsley. Tieto britské sestry a domáce kuchárky majú veľa dobrých a hlavne zdravých nápadov na dezerty. Škoricové sušienky ma zaujali […]

Pečené bataty s feniklom a koreňovou zeleninou

• Keď sa potebujem zbaviť všetkých zbytkov zeleniny a upratať chladničku, tak urobím tento nádherný pekáč plný chuti. Nie je to žiadna robota a v podstate ani recept, lebo […]

Teplý šalát s feniklom, karfiolom, kelom a belugou

• Jedno z mojich najobľúbenejších jedál vôbec, ktoré dokonca chutí aj mužom (mám to vyskúšané…). Neskutočne mi chutí horkasto-sladká chuť ružičkového kelu. Už keď ho oblanžírujem, niekoľko […]